fajitas

Une part de fajita se compose :

  • Protéines
    Émincés de cuisse de poulet (plus onctueux que le blanc)
  • Féculent et légumes
    Oignons, Poivrons vert et rouge, Huile, Haricots rouge, Maïs
  • Epices
    Ail, Sel, Poivre, origan, Piment, (équilibré,de façon à satisfaire tous les palais)...
Cette préparation est enroulé dans une Tortilla, Galette à base de maïs ou de blé. Elle est accompagnée de Salade

La fajita est un plat d’origine mexicaine mais on la mange surtout dans les états du sud des États Unis d’Amérique, bien qu’on la trouve partout au Mexique à ne pas confondre avec le burrito qui est à base de viande hachée.

Fajita (cuisine américaine) : Une fajita est un plat de la cuisine Tex-Mex constituée d’une feuille de tortilla,  généralement de farine de blé pliée et remplie de viande (le plus souvent, de poulet, ou bien aussi de bœuf, de porc et même parfois remplacée par des crevettes), et de crudités diverses (saladetomatesavocatoignons,….), salsa ou sauces (guacamole, etc.) et de condiments.

Les fajitas se réalisent très simplement avec des épices telles que cuminpoivreorigan. Chacun faisant son mélange, on sert la fajita roulée ou non. Cela dépend de la façon de la manger : avec ou sans ouverts.

Egalement disponible

M. et Mme MOROZAN - 49770 La Membrolle-sur-Longuenée - 06 81 31 00 98 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Information cookies

Cookies are short reports that are sent and stored on the hard drive of the user's computer through your browser when it connects to a web. Cookies can be used to collect and store user data while connected to provide you the requested services and sometimes tend not to keep. Cookies can be themselves or others.

There are several types of cookies:

So when you access our website, in compliance with Article 22 of Law 34/2002 of the Information Society Services, in the analytical cookies treatment, we have requested your consent to their use. All of this is to improve our services. We use Google Analytics to collect anonymous statistical information such as the number of visitors to our site. Cookies added by Google Analytics are governed by the privacy policies of Google Analytics. If you want you can disable cookies from Google Analytics.

However, please note that you can enable or disable cookies by following the instructions of your browser.